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    车间的半成品仓统共8个人，负责统计、保管和进出货。再加上车间主任和他的几个助手，统计员负责统计汇总、调度员负责生产计划和安排、技术员负责解决技术问题，秘书员负责起草文件报表，与其他部门联络沟通。此外还有勤杂工5人，负责车间的卫生保洁。这样，糖厂压榨车间总共96人。

    满负荷的情况下日加工甘蔗300吨，日产蔗汁220吨，出汁率达到了73%，已经基本达到了现代糖厂的水平。这意味着每天糖厂产糖22.5吨，出糖率达到了7%以上，比现代糖厂10%以上的出糖率当然是远远不如，但是相对于这个时代不到2%的出糖率，这已经是惊人的高效了。

    二线工位23个，但是实际只有18个人，这就意味着无论是班组长，还是工长，甚至物料员都要在工位上工作。巴拉科夫被分配到压榨组的工位上操作压榨机，副班长钦察人托儿布克耐心的教给他如何操作水力压榨机。

    其实压榨机的主要控制系统就是一个小型的变速箱，变速箱上有一个离合杆一个档把。档把上有三个档位，前进挡、倒退挡和空挡。当被撕解后的甘蔗顺着滑道进入压榨机的时候，操作员左手拉离合器，右手挂前进挡，压榨机内的三个钢碾一齐做向心运动，挤压中央部位的碎甘蔗，蔗汁顺着下面的收集器流入管道，再泵入蔗汁收集箱。

    当压榨到极限的时候，再挂倒退挡，钢碾向后做离心运动。如此反复，将甘蔗内的汁水彻底压榨出来，形成了蔗渣和蔗汁的分离。压榨完成之后，挂空挡停车，然后将蔗渣顺着倾斜滑道倾倒在渣漕里，再由下一道工序统一收集清理。

    巴拉科夫天性聪敏，当对巨大的工业设备不再惊奇恐惧的时候，很快就学会了压榨机的操作，托儿布克对他很满意。因为这终于把他解脱出来，干更重要的工作。

    流水线就是这样，一个工位都不能缺，一旦一个环节停止，下一个环节就只能等待，造成窝工和停工损失。巴拉科夫一旦走上了流水线，就根本不可能停下来，只是机械的做挂档，前进、后退、出渣等这些动作，仿佛人成为了机器的一部分。

    操作机器会给人强烈的兴奋感，巨大的钢铁在你的指挥下做出各种动作，服从你的意志，这种成就和满足是他从未体验过的。而流水线的团队协作，又让人觉得自己成为了一个整体的一部分。3个月的训练营棍棒让巴拉科夫懂得了，他一个人的迟滞、错误，就会让整个团队付出代价，所有的人都会受累。所以，他一刻也不敢懈怠，只能不停的做着相同的动作。

    当一天的工作结束的时候，巴拉科夫感到精神上的疲惫，终于没有出纰漏。当晚，他饭吃的很香，觉也睡得很好。即使在梦中，他的手仍然在做着挂档、前进、后退、停车、出渣的动作。

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